過年傳統的四大風俗

時間：2023-01-07 14:49:42 語文百科

關于過年傳統的四大風俗

　　中國傳統的農歷新年，古代稱“元旦”、“元日”、“元辰”、“元朔”、“正元”、“正旦”等，辛亥革命后改稱“春節”，民間則俗稱“過年”、“過大年”。農歷“大年三十”古時稱“除夕”，意為“舊歲至此夕而除”；正月初一乃“歲之元、月之元、時之元”，故稱“三元”，俗稱“大年初一”。中國民間“過大年”亦稱“臘月忙年”。“過年”是我們每個華夏兒女共同的盛大節日，中國人過年熱鬧喜慶，還有一些很有講究的風俗。以下是小編為大家收集的關于過年傳統的四大風俗，歡迎大家分享。

關于過年傳統的四大風俗

　　一、拜神與祭祖

　　過年風俗源于遠古農耕民族的“臘祭”。“臘祭”是古人“神先享用”意識的體現，人們習慣“索鬼神而祭祀”、“合聚萬物而索享之”，形成“歲終出祭”古俗。由于宗教、風俗本身的保守性及歷代統治者的倡導，這種原始時代的“敬神”禮俗代代相襲，并逐漸演化為祭灶神。民諺曰：“三祭灶，四掃屋……”即指每年的臘月二十三（或二十四）祭祀灶神。灶神，俗稱灶君、灶爺、灶王爺，自灶神產生開始，老百姓就頂禮相拜。人們想祈福禳災，便對灶王爺恭恭敬敬。

　　“二十三，糖瓜粘”，說的便是臘月二十三或二十四，灶王爺升天稟報一年情況時，人們要祭灶，麥芽糖和酒必不可少，酒是為讓灶王爺喝得暈頭轉向，麥芽糖甜而粘，灶神嘴吃甜后只能說好話。民間百姓把“拿人手短，吃人嘴軟”用在對灶神的供奉上。宋代范成大《祭灶詩》即云：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事……送君醉飽登天門，杓長杓短勿復云，乞取利市歸來分。”祭灶風俗伴隨社會的進步而漸漸淡化，取而代之的則是祭祖。過年祭祖，既是對祖先一個悼懷，也祈望祖先保佑來年的平安。祭祖一般在年三十，一般百姓人家在掃房子、凈庭院、易門神、換桃符、貼春聯之后，或舉家去給祖先上墳祭拜，或把先祖的遺像掛在中堂正壁墻上，擺上祭品，點上香燭，讓后輩祭拜。晚上那頓準備多日的團年飯，大都也是先請祖先“前來”享用后方可開席。各地祭祖形式雖不盡相同，但“祭祖祈福”的`含義大致一樣。

　　二、團年飯守歲

　　據民間相傳：“年”原是太古時代的一種怪獸，每屆寒冬將盡新春來臨之際，便四出噬人。古人為防御“年”的掠食，便聚集在一起，燃起篝火，投入竹子使其爆裂出巨響，把“年”嚇跑。既然“年”怕火光、爆響，人們每逢除夕便貼紅對聯、燃放爆竹，在燭火通明中聚集守更待歲。于是，便形成吃團年飯與除夕守歲的風俗。

　　“團年飯”又稱“年夜飯”、“分歲飯”。根據《荊楚歲時記》記載，至遲在南北朝時已有吃團年飯的習俗。除夕守歲也是從吃團年飯開始，這頓飯常常得準備好幾天，是農家一年中最豐盛的闔家團聚之宴，一般從掌燈時分入席，有的一直吃到深夜。可見這頓“團年飯”是何等重要。“團年飯”南北風俗各異，但大都有所寓意。北方人喜歡包餃子，意即“更歲交子”；南方人喜歡打年糕，楚地人喜歡做魚肉糕，“糕”與“高”諧音；紅燒全魚則是祈禱“年年有余”。

　　除夕守歲俗名“熬年”，南北朝時期就有文字記載。“簾開風入帳，燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重，為待曉不催。”在這“一夜連雙歲，五更分二年”的除夕之夜，家人團圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對來年年景的美好期望。

　　三、恭賀拜大年

　　《北平年謠》有“三十日，黑夜坐一宿；大年初一，出來扭一扭。”新年正月初一，人們早起后穿上嶄新的衣服，放過“開門炮”便走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。古代通常的“拜年”順序是：先拜天地，次拜祖宗，再拜高堂，然后出門拜親朋友好，亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚等不同的講究，一直拜到正月十五，這年才算拜完了。古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲，賀年則是平輩間相互道賀。在宋代，親朋好友之間會相互送帖恭拜新年，這大概是早期的賀年片。至明代，賀年片設計更加精致，帖上不僅印有送者的姓名、地址，還寫有“新年快樂”、“吉祥如意”之類的祝辭。

　　四、壓歲錢祈福

　　過年時晚輩給長輩拜年，長輩要將事先備好的“壓歲錢”賜予晚輩，寓意“壓歲祈福”。相傳“壓歲錢”能壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，故又稱“壓祟錢”。晚輩得到“壓歲錢”即可平安度過新歲。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。清人吳曼云《壓歲錢》詩中云：“百十錢穿彩線長，分來再枕自收藏。”民間百姓將“壓歲錢”放置孩子枕頭下，正是為了“壓祟”，期望在惡鬼妖魔或傳說中的“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。當然，這也是長輩們希望孩子們在來年平安健康的美好祝愿。

　　拓展：過年習俗

　　正月初一

　　傳統年俗中，初一拜年一定是長輩或者左鄰右里，一般不出遠門去拜年。民俗專家告訴記者，其實拜年時跟除夕守歲直接相關的。在傳說中，每到除夕年獸都會出來為害，人們經過一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮，嚇跑了年獸，所以初一早上人們開門互相道賀。

　　正月初二

　　正月初二也是拜年，但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下，待回夫家時，還要再捎回去一部分。

　　正月初三

　　傳統習俗中，正月初三被認為是老鼠嫁女兒的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年”的味道，如果驚擾了老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。

　　正月初四

　　大年初四是祭財神的日子，過去，老板想將某人“炒魷魚”，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個收拾走人。還有傳說說，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠出。

　　正月初五

　　初五又被稱為“破五”，這一天對于商家來說是個大日子，祈求一年財源廣進，迎財神正是這天。 “商店這天要開張，放鞭炮。 ”

　　正月初六

　　初五剛把財神迎進門，初六就要送走窮神。送窮神這一天，要在家里面進行大掃除，掃出來的垃圾，還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。此外，還要喝一種素菜湯，這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。

　　正月初七

　　亦稱“人勝節”、“人慶節”、“人口日”、“人七日”等。傳說女媧初創世，在造出了雞狗豬牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。

　　正月初八

　　民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。

　　正月初九

　　正月初九是天日，俗稱”天公生“，傳說此日為玉皇大帝生日。主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。

　　正月初十

　　這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認為吃餅一年之內便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上，由十個小伙子或十個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。

　　正月十一

　　民歌中有“十一請子婿”的說法，即正月十一是’‘子婿日“，岳父們在這一天宴請子婿。相傳，這是因為初九慶祝”天公生“的食物到初十還吃不完，所以，就在十一這天用來請子婿吃飯，娘家也不必再因此破費了。

　　正月十二

　　從新年到正月十一，人們吃的食物中大多豐富且多油。因此，從這天開始，人們開始飲食清淡，清腸潤燥。更重要的是，由于三天后將是元宵節，從這天開始就要準備。家里將會買燈籠，搭燈棚。

　　正月十三

　　今天是農歷正月十三。元宵節的準備還在繼續。在中國南方，這天要欣賞燈籠。絡繹不絕的中國人會在這天去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節的序幕。除了傳統的紅燈籠外，還有許多不同樣式的花燈。燈展通常從今天開始到正月十八結束。

　　正月十四

　　今天是農歷正月十四。在中國大部分地區，十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節。這天，燈會正是開放供市民購買燈籠。為了元宵節，像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習。也有人寫燈謎猜燈謎來增加節日歡樂氣氛。在中國，燈謎是非常傳統的字謎游戲。大人和孩子都喜愛解決這些問題。

　　正月十五

　　正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。

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