加拿大風俗禮節介紹

時間：2022-12-08 14:41:39 語文百科

加拿大風俗禮節介紹

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加拿大風俗禮節介紹

　　飲食禮俗

　　加拿大人的飲食以面食為主，口味偏愛甜酸、清淡，喜歡食用以煎、烤、炸方式烹制的菜肴。烹制菜肴時很少用調料，而習慣把調味品放在桌上由用餐者自行調味。傳統風味菜譜有炸牛排、咕嚕肉、洋蔥土豆片、軟炸雞、拔絲蘋果、雞火煮干絲等。飲料方面，多數人嗜好飲酒，且形成習慣，猶如中國人喝茶一般。

　　加拿大人平時習慣吃英、美式西餐，對中餐也感興趣。早餐時，常愛吃牛奶、麥片粥、玉米粥、烤面包和各種水果等。其中水果汁幾乎是他們吃早餐時必不可少的飲料。午、晚餐一般比較豐盛，且常愛喝清湯。飲食上，他們忌食肥肉和各種動物內臟。

　　禮節禮貌

　　加拿大人性格開朗，自由觀念較強，行動上比較隨便。見面時，常以握手為禮，熟人、親友或情人之間，還有行親吻禮和擁抱禮的習慣。

　　一般地，加拿大人的生活習性包含了英、法、美三國人的綜合特點。他們既有英國人的含蓄，又有法國人的開朗，還有美國人的無拘無束。他們待人熱情友善，爽朗大方，商務活動中喜歡在高級飯店或俱樂部宴請客人，有時也邀請客人到家中做客。在加拿大，人們酷愛楓葉，對其懷有特殊的深厚感情，并視其為國寶和祖國的驕傲，還將其喻為友誼的象征。加拿大人時間觀念極強，有準時赴約的良好習慣。按照他們的禮貌習慣，若因故不能按時赴約，則要事先打個電話通知對方。

　　禁忌

　　應邀到加拿大人家中做客，最好帶上一些諸如糖果、巧克力等小禮物送給主人，但要記住不能將白色的百合花作為禮物送給女主人。在他們看來，白色的百合花表示死亡，人們僅在葬禮上才使用。加拿大人大多信奉天主教或基督教(新教)，平時他們特別忌諱“13”和“星期五”，無論做什么事，他們總是力圖避開這一數字和日期。接待時須知不能安排單數的席次，尤須避免安排13個席次。飲食上，他們忌食蝦醬、魚露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物以及各種動物內臟和腳爪。此外，他們一般也不愛吃辣味菜肴。

　　每年6至8月加拿大人多去度假，商務活動宜避開這段時間。此外，當地節假日期間也應避免前往，特別是圣誕節和復活節前后兩周均不宜前往。

　　加拿大是位于北美洲的北部，面積居全世界第二位。人口約2,700多萬，是世界上人口密度最小的國家之一。

　　加拿大是位于北美洲的北部，面積居全世界第二位。人口約2,700多萬，是世界上人口密度最小的國家之一。加拿大為移民國家，英裔居民占42%，法裔居民占27%，還有其它歐洲國家后裔；土著居民為印地安人和因紐特人。華人約80萬。英語和法語同為官方語言。信奉天主教的.居民占47.3%，信奉基督教的居民占41.2%。楓樹是加拿大國樹，楓葉是加拿大國花，遍布全國的楓樹中以糖楓和黑楓最為著名，三月楓糖節是加拿大的重要節日。

　　加拿大人樸實、隨和、友善、熱情好客。見面一般握手致意，不像美國人那么隨便。熟人之間用擁抱禮節。分手時也行握手禮。介紹禮節，是將男士介紹給女士，將年輕人介紹給年長者，將職位低者介紹給職位高者。熟人相見，直呼其名。握手時，女士、年長者、職位高者先伸出手。交談要選擇眾人共同關心的話題，喜歡談加拿大經濟文化發展、天氣、體育、旅游、風俗等話題。不能詢問年齡、收入、家庭狀況、婚姻狀況、女士體重等私人生活問題。不喜歡將加拿大與美國相比，不談政治、世族、宗教、語言、魁北克法語區等社會敏感問題。在公眾場合，他們注重文明禮貌，觀看表演要提前入座，中途不走動。在公共場所不可大聲喧嘩、亂扔廢棄物。在公共交通工具上，要主動給老人、兒童讓座，上車要排隊。遇到有"私人財產，請勿穿越"、"請勿入內，不可進入"等標牌。

　　加拿大人的衣著與美國人相近，但不像美國人那么隨便。在非正式場合，他們穿著隨意，常著夾衫、圓領衫、便裝褲等；在正式場合，如上班、上教堂、觀看表演、赴宴等，他們著裝整潔、講究。男子穿西裝，女子穿裙服。女子服裝不太講究面料，但講究款式新穎、顏色協調、舒適方便。

　　加拿大人的飲食以肉類、蔬菜為主，面食、米飯為輔。喜歡吃牛肉、雞等肉食，特別喜歡吃沙丁魚和野味。喜歡生吃蔬菜，主要有西紅柿、芹菜、菜花、洋蔥、土豆、黃瓜等。加拿大人口味清淡，偏甜酸，不喜歡太咸。講究包含營養、新鮮。烹調方式有煎、烤、炸等，喜歡酥脆食物。喜歡吃煎牛排、煎羊排、炸魚蝦、糖醋魚、咕嚕肉等，忌食動物內臟和腳爪，不食辣食品。喜歡飲酒，喜愛白蘭地、香檳、啤酒、金酒威士忌蘇打、葡萄灑、蜜酒等。常飲用水果汁、可口可樂等飲料。喜歡吃檸檬、荔枝、香蕉、蘋果、梨等水果，喜歡吃松子、葡萄干、花生米等干果。一日三餐中，早餐比較簡單，主要吃烤面包、雞蛋、咸肉、牛奶、果汁、素片粥、玉米片粥等。午餐帶飯或用快餐，也比較簡單，一般有三明治、飲料、水果。晚餐為正餐，比較豐盛，主食為雞、牛肉、魚、豬排，輔以土豆、胡蘿卜、豆角、面包、牛奶、飲料等，喜歡用清湯（加豆、小蘿卜等）。上午十時和下午三時用點心，吃蘋果餡餅、香桃餡餅等。加拿大的快餐業發展很快，種類很多，如熱狗、意大利餡餅、漢堡包、希臘棍、美國炸雞、墨西哥玉米面卷肉、中國份飯等。加拿大也喜歡吃我國的江蘇菜、上海菜、山東菜。

　　加拿大人時間觀念強，約會要事先約定，準時赴約。公務約會一般在餐館，執行會一般在飯店、俱樂部舉辦。送禮應有目的，不隨便送禮。生日、結婚、分別等都要送禮。講究禮品包裝，一般用彩色禮品紙包裹，扎彩帶，裝飾彩花，禮品上附有簽名賀卡。接受禮品者應當面打開并致謝。加拿大人常以家宴款待客人。上門作客不能提早到達；作客時應隨帶一瓶酒、一盒糖、一束鮮花等禮物，或送給女主人和孩子一些小禮物。作為禮物的酒，要在宴請時即用。家宴一般是冷餐會，飲食放在桌上，各人自取，座位自選，或站著進餐，邊吃邊談。第二天，客人應寫信給女主人，表示感謝。晚上作客不宜久留，一般在10時前告辭，周末在11時30分前告辭。

　　加拿大人忌諱數字13和星期五。遵循《圣經》中的摩西十誡，對圣人圣事不直呼其名。人樓梯下走過，忌打破玻璃制品，忌打翻鹽罐。忌說"老"字，養老院稱"保育院"，老人稱"高齡公民"。白色百合花用于喪禮，不能用作一般禮品。在家不吹口哨，不講不吉利的事情，吃飯時不談悲傷的事。忌食動物內臟和肥肉。

　　加拿大的節日比較多。1月1日是元旦，除夕夜好舉行歡慶活動。他們將白雪作為吉祥物，堆放在住宅四周，筑成雪墻，認為這樣可以阻擋妖魔。2月上旬至中旬有狂歡節，慶�；顒映掷m10天，是魁北克省居民最盛大的節日，具有法蘭西色彩。他們用白雪筑城堡，戴著紅纓小絨帽，扎著紅、綠、白三色腰巾，載歌載舞，選舉"狂歡節王"和"狂歡節女王"，然后乘坐彩車游行，舉行各種冰上體育比賽。3至4月舉行楓糖節，這是加拿大特有的節慶，人們歡歌曼舞，品嘗楓糖糕和太妃糖。

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