吆喝
小時(shí)候，最喜歡聽(tīng)的就是涼面的叫賣(mài)聲了。經(jīng)常是由一個(gè)女性發(fā)出來(lái)的，“涼面（燕），酸辣粉兒，豆腐腦兒……”。那聲音很委婉，也很鏗鏘，時(shí)而高昂，時(shí)而低沉，但每個(gè)字都說(shuō)得清清楚楚，我聽(tīng)了后就馬上伸出窗外去看。找了半天，好不容易才發(fā)現(xiàn)一個(gè)騎三輪車(chē)的中年婦女，她身后是一大堆琳瑯滿目的調(diào)味料，一會(huì)兒就人晃不見(jiàn)了。這下急了，于是，打開(kāi)衣柜隨手抓一把錢(qián)就往樓下竄——咚咚咚。兩三下就到了樓下。
還好，賣(mài)涼面的女人還在，正被一群花花綠綠的人圍著，每人手里都夾著一張鈔票，爭(zhēng)先恐后地往女人手里塞。我滿嘴酸水地跑了過(guò)去，“涼面（燕），酸辣粉兒，豆腐腦兒……”。聲音越來(lái)越近了，我眼前浮現(xiàn)出一碗碗紅彤彤的涼面，口水隨風(fēng)亂飆，不一會(huì)就飆到了臉上。終于到了，好不容易擠了個(gè)縫進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)一個(gè)中年婦女利索地操練起各種佐料：紅的辣椒，綠的蔥花，黃的姜水……粗糙的'手上爬滿紋路，臉部暗淡無(wú)光，還有些許斑點(diǎn)，但也總笑著。等她給一位顧客弄好了后，從她的嗓門(mén)里又發(fā)出了一聲：“涼面（燕），酸辣粉兒，豆腐腦兒……”這一次，我聽(tīng)得更清楚了，那聲音怪里怪氣，但很好聽(tīng)。于是我叫她給我一碗，她又熟練地操控起了佐料，放點(diǎn)蔥花，加點(diǎn)醬油。我眼睛始終沒(méi)有從她手上移開(kāi)，正在我想的時(shí)候，她已經(jīng)將弄好的涼面端到了我面前，我使勁嗅著這噴噴香的面條，將幾張皺巴巴的錢(qián)遞給了她，她接了錢(qián)，裝進(jìn)了肩上挎著的灰色包包里。
我用筷子夾起一團(tuán)面，使勁往嘴里塞，嘴巴被填得鼓鼓的，那一股香氣不一會(huì)兒就彌漫了全身。“涼面（燕），酸辣粉兒，豆腐腦兒……”這時(shí)，叫賣(mài)聲又鉆了出來(lái)，于是越來(lái)越多的人圍滿了那輛破舊的三輪車(chē)。
現(xiàn)在這種聲音大概也已銷(xiāo)聲匿跡了吧，都通過(guò)喇叭來(lái)宣傳，那種沙啞的聲音真讓人吊胃口。久而久之我也沒(méi)去買(mǎi)了。
還有種吆喝我至今還記憶猶新，那就是賣(mài)麻糖的老人，那是一種無(wú)聲的吆喝，“叮叮鐺，叮鐺……”這聲音會(huì)讓我想到那粘粘的麻糖。一般，老人會(huì)在秋天才出來(lái)，一個(gè)臟兮兮的背簍背在肩上，腳下踩一雙破爛的草鞋，啪吱啪吱，走起路來(lái)歪歪扭扭，手上還拿個(gè)一頭彎一頭平的鐵皮，然后“叮叮鐺”很有節(jié)奏地敲擊，總會(huì)惹來(lái)一些年輕人異樣的目光，但還是有一些人把老人叫到，然后老人找一個(gè)地方將背簍放下，用粗糙的大手掀開(kāi)蓋在麻糖上的白布，這樣一大塊白花花的麻糖就顯現(xiàn)在面前了，麻糖老人用那塊鐵塊對(duì)準(zhǔn)那塊麻糖邊緣，“叮叮鐺”兩下就敲下來(lái)了，隨手從背簍邊扯下一個(gè)皺巴巴的塑料袋，裝好后就遞給那個(gè)人，那人打開(kāi)看了一會(huì)兒，然后捏起一塊放在嘴里咀嚼，最后滿心歡喜地飄走了。我是看在眼里急在心里，那“叮叮鐺，叮鐺……”的聲音一直誘惑著我，看著老人遠(yuǎn)去的身影，和遠(yuǎn)去的聲音，摸摸兜里才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有錢(qián)。賣(mài)麻糖的老人后來(lái)不知怎么就再也沒(méi)出來(lái)過(guò)（大概是去世了吧），現(xiàn)在想起來(lái)都感到惋惜，后悔當(dāng)初怎么沒(méi)去買(mǎi)（現(xiàn)在幾乎沒(méi)有賣(mài)的了）。每次聽(tīng)到外面有“叮叮鐺，叮鐺……”的聲音時(shí)，我就會(huì)伸出脖子去看，結(jié)果是工人在修路，滿臉沮喪地縮回來(lái)，接著是一陣沉默。
在家鄉(xiāng)還有很多吆喝聲，比如收廢品的：“收~廢品嘍，收冰箱，彩電，洗衣機(jī)，電風(fēng)扇……”前面一個(gè)字要拖很長(zhǎng)，后面的就很有節(jié)奏，很響亮的叫起來(lái)。那收廢品的人經(jīng)常背著一個(gè)背簍，背簍里還裝有一桿秤和幾個(gè)裝米的袋子，也有拖著板板車(chē)來(lái)的。當(dāng)有人要賣(mài)廢品，他就不慌不忙地上去，交易過(guò)后，又開(kāi)始吆喝了“收~廢品嘍，收冰箱，彩電，洗衣機(jī)，電風(fēng)扇……”在一些比較寧?kù)o的巷子里你會(huì)聽(tīng)得很清楚，由于現(xiàn)在都開(kāi)了店，這種吆喝也不見(jiàn)了。過(guò)去常常聽(tīng)到一些中年人或老年人在外頭喊：“磨刀哎——磨剪刀菜刀……”前面那聲長(zhǎng)音好像是跟收廢品的學(xué)的，但卻很洪亮，清脆。這種游走形態(tài)的生意現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了。
每次路過(guò)步行街就會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些促銷(xiāo)商店門(mén)口會(huì)有幾個(gè)女的站在凳子上拍手，一上一下，頗有節(jié)奏，“啪啪啪……”不是也會(huì)從口中發(fā)出一些洋腔怪調(diào)：“快來(lái)看快來(lái)看，促銷(xiāo)促銷(xiāo)……”周?chē)彩且魳?lè)環(huán)繞，悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)，不斷有人進(jìn)入商店。
肅然現(xiàn)在人們以五花八門(mén)的吆喝聲吸引顧客，但我還是懷戀那消逝的吆喝聲，仿佛時(shí)時(shí)在我耳邊縈繞，比起現(xiàn)在的年輕人來(lái)說(shuō)更純樸自然。
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