初一以寒假的收獲為話題的高分作文
初一以寒假的收獲為話題的高分作文1
轉眼間，寒假就要過去了，回想下這個寒假收獲還真不少。但是最大的收獲要數我學會了蒸年糕。
年三十一大早，我看見奶奶正忙著買蜜棗，桂 花，春糯米粉，準備蒸年糕呢!我長這么大，每年都 能吃到奶奶從鄉下寄來的美味年糕，但從沒看到過 奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親 自“實踐”一下。
總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。于 是我對奶奶說:“讓我來當您的.助手吧，我吃自己蒸 的糕，心里會更甜!’’奶奶微笑著同意了。我挽起袖 管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經聞到了年糕 的陣陣香味。
只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里，在里面加 上了白搪，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來回拌 勻。奶奶告訴我:“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜 味，又有桂花的香味，讓人回味無窮。”我想:怪不 得奶奶每年都寄好多年糕來，但我總覺得吃不夠。 想著，我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌著。
接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子， 把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過了一會兒，滿屋水 汽，水燒開了。這時，奶奶在蒸籠的內壁用紗布輕 輕地抹上清油，放人已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的 四周拍了幾下，等米粉拍結實了，急忙把蒸籠放到 鍋上蒸。一會兒，米粉中就冒出了幾個頑皮的小 泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭，仔細觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上 米粉。奶奶一邊忙著添加米粉，一邊給我“面授機 宜”:“這添加米粉很有講究，不然的話，蒸出來的 糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好。”奶奶 還不停地關照爺爺把灶內的火燒得旺一點。不多 久，一股年糕香撲鼻而來，一籠又糯又香的年糕就 蒸好了。
奶奶樂滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到家人的 手里，嘴里不停地說著:“吃了搪年糕，生活一年更 比一年好。”
真開心，我終于學會了蒸年糕，怎么樣我的收獲是不是很少。
初一以寒假的收獲為話題的高分作文2
寒假里，我最大的收獲就是學會了炒“鹽水花生”。
那天是星期六，工作了一周的媽媽一定很辛苦，好不容易有個雙休日，應該讓她好好歇歇。于是，我對媽媽說：“今天的菜我來做，就炒‘鹽水花生’吧!”媽媽說：“你就試試吧!”
我把一勺鹽放入一小半碗水里，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化在水里。我把調好了的鹽水放到一邊。又把一碟花生米放入鍋里，然后把鍋放到液化氣灶上，打開電子開關，頓時從小孔里竄出藍瑩瑩的火，那火苗在鍋底周圍不停地跳躍。我炒了一會兒，哎呀，不好了，有幾粒花生冒煙了，眼看就要糊了。情急之中我想起了媽媽每次炒花生時，都點小火，我怎么點這么大的'火呀!我馬上把火調小了。我又炒了幾下，想：是不是該放鹽了?我嘗了一粒花生，感覺還不行。過了一會兒，我又嘗了一粒，又覺得還不到時候。就這樣，我一邊炒，一邊嘗，嘗得我都分不清是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。于是，我把媽媽叫來，，媽媽笑著說：“你太心急了炒‘鹽水花生’要有耐心，要等到花生變成紅黃色，發出香味時再放鹽水。”于是，我又開始炒起來，慢慢地發現花生漸漸變成了紅黃色，我又嘗了一粒，哇!真香啊。我把鹽水倒進鍋里。“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開始翻炒起來。過了一會兒，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤子里。
這時，媽媽過來了，媽媽嘗了一粒我炒的花生，說：“第一次就炒這么好，不錯，不錯。”我也嘗了一粒，那花生又脆，又香，又有些咸味，好吃極了。第一次炒“鹽水花生”我成功了!
初一以寒假的收獲為話題的高分作文3
夜，靜悄悄的。記得二十天前，我在桌前端坐，心中盤算著這二十天的完美計劃，可二十個晝夜轉瞬間已從眼前消失，驀然發現已到開學的日子，這個寒假是平淡的，但在其中，我也收獲了不少：在兄弟姐妹的玩耍里，我收獲了歡樂;在紛呈除夕的度過中，我收獲了甜蜜;在熱氣騰騰的湯圓里，我收獲了幸福;在轉彎節目的欣賞中，我收獲了歡笑，然而最重要的是我收獲了獨立。
雖說我已經是小學一名四年級的學生，但獨自一人坐車回家還是頭一回。17號早晨8：20，我準時從奶奶家出發。手中拎著大包小包，我踏上了回家的路。大約過了15分鐘左右，我終于走到了車站。說來也太背了，我剛到車剛開走，我心想：唉，沒辦法，只能等唄。也不知過去了多長時間，公車終于來了。呼從這一刻起，我開始了獨自一人的回家旅程，“加油吧!Fighting!”。車一路上都在顛簸，我側頭望著窗外，心中莫名涌動出小小的興奮。10分鐘后，車又開進了車站。下了車，四處觀望了一下，呵!等車的人還不少呢。哦!901!我趕快尋找起下一步要搭乘的車。啊!要準備開了!我抱起包袱三步并兩步快速跑了起來，幸好趕上。可是很快，我又面臨了一個棘手的問題??人太多了，大家都互相擠來擠去。這可真是討厭阿!真是的!這些大人怎么這么沒有公共秩序，長這么大在活些什么?不知道人擠人會更擠嗎?哎喲!真可惡，誰踩了我一腳!坐公交車就這點煩。我被擠得…哎~都快成餡餅了!各位哥哥姐姐，大叔大嬸，既然你們不仁就休怪我不義了。我擠，我擠，我擠擠擠!真累啊~~但還是成功了，看看車廂里，幸運啊，還有位置。由于晚上睡得比較晚，早上又起得早，有點犯困阿，好想睡覺。但還是要支撐著，如果錯過換班的車站可就慘了。時間一分一秒過去了，我離家也越來越近。
看這一路上不斷有人下車，真希望快點到家阿，我可不想讓爸媽的心老是懸著。天公作美，我終于下車了。但眼前的一切讓我感到有些模糊，說實話，我不太清楚這兒，只聽901車報的是“新鋼醫院到了，要下車的請下車，要上車的請上車!真有些緊張啊!”憑著上次坐車的記憶，我沿著人行橫道，穿越馬路來到了對面的車站。抬頭看看車牌，啊!找到305了!在這里等應該沒有錯了!事實證明我的判斷沒有錯，大約十來分鐘后，305三個數字越來越明顯，來了!有了上一班車的'教訓，我靈活的鉆上了車。耶~終于可以睡覺了!也不知過了多久，等我醒來時已到了三疊元，快到家了!親愛的爸爸媽媽，我回來了!
這次單獨乘公車，我平安的到家了，開心啊!實際上，像這種一個人乘公車的事，我相信很多同齡人都會，甚至年齡更小的，但無論如何，這次乘車都給了我一個小小的磨煉，讓我獨立了一回，我想:以后嘛，可以想去哪兒就去哪兒，只要我知道乘什么車!呵呵!
初一以寒假的收獲為話題的高分作文4
在這個寒假發生了許多事情，有一件事我永遠也不會忘記。終于放寒假了，我們可高興了，又可以無拘無束的玩耍了。在這個寒假里發生了許多事情，有許多好玩、有趣的事情;也有令人發愁、苦惱的事情;更有許多有意義、值得紀念的的事情。今天，我就給大家講一講，發生在我寒假里的一件有意義的事情吧!
1月11日，這是一個普通的日子。但對我來說卻是一個非同尋常的日子，因為今天我將要參加小主人報江西新聞學校進行的學員學年測評。來到教室門口，我輕輕的'推開教室門，里面沒有人，看來我是第一個到學校的學生。過了一會兒，同學們陸陸續續的都來了。
開始測評了，首先是筆試采訪提綱。我拿起卷子看了看題目，覺得不是很難，就龍飛鳳舞的寫了起來。寫完了卷子以后，我偷看了一下其他的同學，有的同學寫起來很輕松，有的同學卻緊張的皺著眉頭，但他們卻都是那么的認真!
筆試剛剛考完，就有一位老師走進來，用他那洪亮的嗓音大聲說道：“請編號1—3號的同學，到3樓一號教室進行表演和朗誦測評。”我是二號，自然得馬上上去，同我上去的還有鄧皓天和一位小妹妹。剛走進一號教室，就看見三位評委老師和嚴校長坐在那里，雖然我在廣播電臺和電視臺錄制過節目，可三位評委老師都是教育界鼎鼎有名的人士呀!心里難免還是有一點點緊張，幸虧第一個上臺的不是我，而是那個小妹妹，在臺下我又在心里默默地背了一遍主題演講和朗誦內容。“下一位”評委老師叫道，怎么這么快，一下子就輪到我了。我大步走上臺去，先向評委老師作了一下自我介紹，然后開始我的一分鐘演講：我最喜歡的小鳥。演講完后，我又朗誦了我寫的作文：感謝師恩。“學生就像花圃里的小苗，需要不斷的細心澆灌……”，我的聲音時大時小，時起時落，最后評委老師給了我九點五分的高分。評委老師對我的表現進行了現場點評：“你表現的很大方、很自信，你的文筆很好，作文寫的很不錯，希望你以后能寫出更多、更好的作文來!”
非常感謝評委老師對我的肯定和鼓勵，看來我以后還真得從事作家行業了，哈哈!我高興的蹦蹦跳跳地離開了新聞學校，此時，你知道我心里在想什么嗎?
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