二年級日記包餃子
二年級日記包餃子1
今天，我幫了媽媽包餃子，說起包餃子，還有我的一份功勞呢！
下午，媽媽對我說：“晚上吃什么？有飯和餃子。”我說：“吃餃子吧！”在家里，媽媽交給我一項任務，對我說：“你把香菇的黑點剪掉就可以了。”這活看似簡單，做起來也不難。我馬上拿起剪刀，為這群香菇清理身上一大塊一大塊的污垢。為它們服務完畢后，媽媽又叫我去洗香菇，說白了，實際上就是給它們洗澡，媽媽還反復叮嚀我至少要洗兩次，不一會兒，這群香菇就成了干凈的“貴族”。然后，媽媽用側刀（菜刀），將這群香菇“貴族”一個個的'殺了。其它的菜都流下了痛苦的“眼淚”，緊接著，它們也一命歸西了。媽媽加了一些美味的餃子餡洗澡水（調料）。把它們洗得香噴噴的！一會兒，它們都穿上了潔白無瑕的“超級皮大衣”爭先恐后地就跳下了鍋。
當媽媽把它們撈起來的時候，它們已經被鍋里的“巖漿（熱水）”燙死了。它們的尸體都在“死亡之水”上漂浮著。過了一會兒，它們都進我們的肚子去旅游了。
我想：“它們沒有導游，會不會迷路呢？”
二年級日記包餃子2
過春節，我最高興的一件事就是包餃子了。
大年三十年吃完年夜飯，大人們就開始張羅著包餃子。我也學著大人的樣子，拿起一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了些餡放在餃子皮中央，然后再將皮子的邊兒往一塊兒捏。誰知道那餃子餡就像個不聽話的.孩子，我把左邊的皮捏好，餡從右邊鉆了出來；等我捏好右邊的皮，餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，趕緊向奶奶請教，奶奶說：“餡要放適量，放多了就包不上，放少了餃子就不好吃。”奶奶邊說邊給我做示范，告訴我先捏住中間的部分，再捏兩邊，而且要用力才行，不然餃子到鍋里餡全都開了。向奶奶“拜師學藝”后，我又開始包，但是我包的餃子看起來還是大腹便便、站立不穩。我想，可能餃子知道要過年了，高興地跳起了舞，所以才扭扭歪歪的。
晚上12點，熱騰騰的餃子端上了桌，吃著自己親手包的餃子，別提有多香了！
二年級日記包餃子3
無論是誰都成功過，我也不例外。
那是一個星期天的中午我閑著沒事干，看見媽媽在廚房里包餃子，覺得很有意思，就跟著媽媽做了起來。我先從方便袋里拿出一張熱呼呼的皮子，平放在手掌心上攤平，然后夾了一些肉餡放在餃皮中間，接著把兩端對齊，用勁一捏粘住邊，就這樣一只餃子就做好了。我高興得拿給媽媽看，滿以為會得到稱贊，沒想到媽媽只看了一眼就把我包的餃子放進她的一盤中，突然，我發現我包的餃子像中了魔法一樣，變得特別小，而且還張開了嘴巴。
于是我就仔細地看了媽媽包了一個水餃，然后自己開始動手做了，第一只水餃因為餡放少了，沒粘緊，不好看。所以這一次我夾了很大一塊餡放在餃皮中間，沾點水在餃皮的.邊上，兩端對齊用盡一捏，沒想到把餃皮捏破了，餡全從餃皮中漏了出來，我只好又在外面包了一層皮，悄悄地把餃子放在盤子里。這只餃子又肥又大，但我不灰心，下決心要包好第三只，這一次我更加小心了，夾了不多不少的餡……后來我越包越好，最后我包的已經和媽媽包得沒什么區別了。
這一次我成功了，我是靠失敗了不氣餒的精神而成功的。
二年級日記包餃子4
要問起春節時我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。
大年三十的早晨，奶奶、爺爺、姑姑、爸爸、媽媽和我起來的很早，奶奶、爺爺、姑姑、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？，他們答應了，奶奶說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦”我說：“好，我能克服”于是大家分工合作，我和奶奶來包餡兒，爸爸和爺爺搟面皮兒，媽媽和姑姑來和面，這樣大家分工合作兩不耽誤。
可是我包出來的.餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看奶奶包的各個像個大元寶，還像士兵很有精神的站在那里。我生氣了，一屁股坐在沙發上，奶奶說：“你要學方法呀！”奶奶把我拉到廚房，通過奶奶的耐心講解，和我堅持不懈的努力，我終于懂了，于是我把皮兒兩手一捏，也像奶奶包的餃子一樣，像個大元寶。
到了上午十點整，我們把包好的餃子，下到鍋里。
餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了。
二年級日記包餃子5
今天是周末，外公、外婆和舅媽、表弟來到我家做客，媽媽說：“我們大家都喜歡吃餃子，晚上就包餃子吃吧。”“好的，好的”，我高興的`說道。
媽媽先到菜市場買來餃皮、芹菜、豆腐、豬肉、香菇、大白菜等，回家后將豬肉和其他菜清洗干凈，再將所有菜料進行細切拌在一起，一切準備工作就緒，開始包餃子了。我和外婆、舅媽一起來到廚房間給媽媽助陣。學著大人們的方法，我先將餃子皮平攤在手心，裝上適量的餡料，在餃皮四周沾上黃酒，再用手將餃子皮從兩端慢慢向中間擠壓，就這樣一個水餃在我手里做成了。正當我得意洋洋時，只見大人們早已包了五六個，我不甘落后，試圖快馬加鞭，可是速度一快，包出的餃子就不成樣子了，歪歪扭扭的，餡料不是多了就是少了，封口處露餡。無奈我只好重新放慢速度，認認真真包好每一個餃子。不一會兒我們包好了所有餃子，我共包了9只，大人們對我包的餃子贊不絕口。
今天包餃子盡管速度和質量上和大人們相比我都是輸家，但我心里依然很開心，因為我明白了一個道理：凡事欲速則不達，心急吃不了熱豆腐，做每一件事情都要腳踏實地，勤學苦練，才可能獲得成功。
二年級日記包餃子6
今天，剛好家人全都在，媽媽就說：“我們一起來包餃子吧！”
媽媽就到菜市場買來了*的肉餡，開始包餃子了。我就學著媽媽的樣子，拿起一張*，放在自己的'手掌上面，然后，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在*上面的中間。接著，把*翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一只餃子就包好了。
就這樣，我包好了許多的餃子。后來，我看到自己包的餃子有幾個松開來了。我拿起這些餃子，我大力的捏了又捏，折了又折。可是，我看到這幾個餃子還是張開來。于是，我就問媽媽。媽媽說：“你包的肉餡太多了，當然不行啦！”于是我就減少了一些肉餡，果然成功了！
等到媽媽燒好后，我吃了一只，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應有的回報。
二年級日記包餃子7
今天媽媽包餃子，我決定讓媽媽教我包餃子。
我和媽媽從市場上買回來了餃子餡，我高興地對媽媽說：“今天我要學習包餃子，行不行媽媽？”媽媽說：“當然可以。”于是，我把餃子餡放到案板上，把手洗干凈，開始學包餃子。
媽媽先給我做了一個樣品，然后說：“包餃子第一步是要活好面，第二部是切皮、搟皮，最后包成餃子。用刀的時候一定要小心，千萬不要切到手。”我按照媽媽說的方法先把面揉成長條，用刀轉著切，切的長度大約是三到四厘米，切完后，把小面團壓扁用搟杖搟圓了，就可以包了。
我正想開始包的.時候，忽然院子里的小朋友叫我出去玩，我沒有同意，因為我要學會包餃子。我包的餃子皮有點厚，樣子也不好看，但是，媽媽還是很滿意的。
吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。
二年級日記包餃子8
有一次,母親正在包餃子.我看了一遍說: “那么容易,我同學還說難呢!”“媽，讓我來包”我胸有成竹地說.母親抱著懷疑的目光看著我，她也同意讓我來試試。
開始包了。我先拿起餃子皮，掏了一大塊肉餡，放到餃子皮里面，我正想沾水。可是餃子皮已經被這個肉餡蓋住了。沒地方可沾水了。我像一個沒了氣的氣球一樣。母親鼓勵我：“世上無難事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，來！再包一次吧！”我剛剛受到教訓，所以不敢放那么多肉餡了。我費了好大勁才包了個漂漂亮亮的餃子。果真，母親說的`對啊“世上無難事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒極了。
我越包越快，越包越好。很快我包了一大盤餃子。
不久后，我吃著自己包的餃子。此刻，我覺得這餃子卻比大魚大肉好吃多了呢！
二年級日記包餃子9
今天，我和媽媽到王阿姨家包餃子。我們先用一個大勺來和面，把和好的面放在盤子里，王阿姨說讓它醒一醒，才能包。接下來我們做餡，把切好的飯菜和一些肉攪拌，放點鹽，繼續攪拌均勻。把醒好的面放在木板上，用手把面揉一揉，等面成橢圓開時在中間切一刀，取出一半，拉成長條，然后切成一小塊一小塊的。全部切完后，把小塊壓成扁圓開，再用搟面杖搟一搟，這就是餃子皮。
開始包餃子了，我用左手托著餃子皮，右手把餡放到餃子皮上，上下對折，兩邊都捏緊。這樣一個餃子就包好了。媽媽包餃子是“坐”著的，個個都很飽滿。而我包的.餃子都是“躺”著的。
我們捏了許多餃子。王阿姨把餃子一個一個地放到鍋里煎，最后就可以吃到新鮮的餃子了。
我吃到了自己包的餃子非常高興。
二年級日記包餃子10
今天中午，剛一進門，就聽外婆說中午要包餃子吃，我高興得一蹦三尺高，因為餃子是我的“最愛”。
包餃子開始了。我看著外婆剁肉，把蝦、生蛋放在一起，又把蔥也放進去攪拌，餃子肉餡就弄好了。一張張圓圓的餃皮躺在桌上，我迫不及待地用洗手液仔細地把手洗干凈，然后學著外婆的樣子攤開 手掌，將餃皮平鋪在上面，可是手部夠大，我只好把餃皮放在桌上，挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間，再用手沾點水涂在餃皮的邊緣，接著我仔細地將包有肉餡的餃皮對折，接著把兩旁扭了3個折，在外 婆的細心指導下，我終于包好了第一個餃子。餃子包得不算漂亮，但我一想到我自己親手包好的'餃子馬上就會飄著香味來到我的面前，開心極了。我又按照外婆教的方法包了幾個，包出來的餃子像金元 寶一樣，可漂亮了。
鍋里的水開了，冒出很多白氣，外婆小心翼翼地把餃子放進去。冒白氣的時候又加了幾次水。終于熱氣騰騰的餃子出來了，我們吃得津津有味。
外婆告訴我，有些事看起來簡單，可是做起來難，只有腳踏實地去做事情，才會成功！
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