賈思勰是哪個朝代的人

時間：2021-04-14 19:30:08 語文百科

賈思勰是哪個朝代的人

　　賈思勰的歷史地位是無人可替代的，那么賈思勰是哪個朝代的人呢？一起來看看小編的分享吧！

　　賈思勰是我國北魏時期著名的農學家、官員，他的代表作《齊民要術》是世界農學史上最早的名著之一。

　　人物簡介

　　中國古代杰出農學家

　　賈思勰

　　賈思勰出生在一個世代務農的書香門第，其祖上就很喜歡讀書、學習，尤其重視農業生產技術知識的學習和研究，這對賈思勰的一生有很大影響。他的家境雖然不是很富裕，但卻擁有大量藏書，使他從小就有機會博覽群書，從中汲取各方面的知識，為他以后編撰《齊民要術》打下了基礎。成年以后，他開始走上仕途，曾經做過高陽郡（今山東臨淄）太守等官職，并因此到過山東、河北、河南等許多地方。每到一地，他都非常重視農業生產，認真考察和研究當地的農業生產技術，向一些具有豐富經驗的老農請教，獲得了不少農業方面的生產知識。中年以后，他又回到自己的故鄉，開始經營農牧業，親自參加農業生產勞動和放牧活動，對農業生產有了親身體驗，掌握了多種農業生產技術。大約在北魏永熙二年（533年）到東魏武定二年（554年）期間，他將自己積累的許多古書上的農業技術資料、詢問老農獲得的豐富經驗、以及他自己的親身實踐，加以分析、整理、總結，寫成農業科學技術巨著《齊民要術》。

　　人物生平

　　關于賈思勰的生平事跡，史籍缺載，只能從他留給后人的《齊民要術》一書中略知一二。他曾擔任過北魏高陽（今山東桓臺東）太守。因其生活的年代，社會動蕩、戰亂頻仍，正值北魏由經濟繁榮、社會安定走向經濟衰落、政治腐敗的時期，故而他深感恢復國民經濟、保障人民生活對鞏固政權實為必要。因此，他十分注重對農業生產技術和經驗的總結。自高陽太守卸任后，賈思勰就開始致力于農學研究，足跡遍至今河南、山西、河北、山東等地。考察歸來后，與普通老百姓一樣，居家親自參加農業和畜牧業勞動，積累了豐富的社會實踐經驗。當然，由于階級和時代的局限性，賈思勰在《齊民要術》一書中不免收錄了一些怪誕迷信的無稽之談，如 “在東邊栽九顆桃樹，可以多子多孫”，“吃棗核仁二十七斤，可以避疾病”等。但暇不掩瑜，他在世界農學史上的重要地位永遠不可動搖。

　　重要著作《齊民要術》

　　《齊民要術》全書共九十二篇，分成十卷，正文大約七萬字，注釋四萬多字，共十一萬多字；此外，書前還有《自序》和《雜說》各一篇。引用前人著作有一百五十多種，記載的農諺有三十多條。全書介紹了農作物、蔬菜和果樹的栽培方法，各種經濟林木的生產，野生植物的利用，家畜、家禽、魚、蠶的飼養和疾病的防治，以及農、副、畜產品的加工，釀造和食品加工，以至文具、日用品的生產等等，幾乎所有農業生產活動都作了比較詳細的論述。在農學方面具有重大意義。

　　意義

　　首先，《齊民要術》對北方抗旱保墑問題進行了深入的探討。

　　賈思勰對關于精耕細作、深耕細耙、中耕除草等成功的經驗進行了比較完整的總結和提高，從理論上說明了這些技術措施的重要意義。又如，賈思勰總結了前人恢復提高土壤肥力的辦法，豆類作物在恢復和提高土壤肥力上的重要作用，把它作為綠肥作物納入輪作周期，《耕田第一》書中分析說明了輪作的好處，對綠肥作物的栽培和輪作套種作出科學總結，是世界上最早的。在播種時間上，賈思勰引用農諺："以時及澤，為上策之，"說明要以季節、氣候和墑情作為根據。在《種谷第三》一書中明確地提出了必須因地、因時、因作物制宜從事農業生產的原則。

　　其次，《齊民要術》非常重視選育良種對于提高農畜產品的產量和質量的重要作用。

　　書中僅谷種就搜集了八十多個品種，并且按成熟期、植株高度、產量質量、抗逆性等特性作了比較科學的分類。還敘述了播種前怎樣進行選種、曬種、浸種和用藥物或者肥料拌種等種子處理方法，其中不少措施非常巧妙、合理，直到今天還普遍應用于農業生產。

　　主要內容

　　賈思勰還初步提示了生物和環境的相互聯系，描述了生物遺傳和變異的關系問題。賈思勰介紹了許多改變舊的遺傳性、創造新品種的經驗，涉及到人工選擇、人工雜交和定向培育等育種原理，其中不少經驗和論點對于指導今天農業生產仍有現實意義。進化論的`創立者，十九世紀英國偉大的生物學家達爾文說，他的人工選擇思想是從"一部中國古代的百科全書"得到啟發的。從達爾文所引述的內容看，不少人認為，這部書就是《齊民要術》。

　　《齊民要術》用了不少篇幅介紹了蔬菜種植、果樹和林木的扦插、壓條和嫁接等育苗方法以及幼樹撫育方面的技術。在植物保護方面，提出了一些防治病蟲害的措施，還記述了當時果農熏煙防霜害的方法："天雨新晴，北風寒切，是夜必霜。此時放火作煴，少得煙氣，則免于霜矣。"（煴音云，yún，意思是沒有火焰的暗火。）短短的二十幾個字就說明了我國古代勞動人民看天氣判斷降霜的經驗和防霜的方法，直到今天仍然在普遍應用。

　　另外，《齊民要術》總結了我國六世紀以前家畜家禽的飼養經驗并搜集記載了獸醫處方四十八例，涉及外科、內科、傳染病、寄生蟲病等方面，如直腸掏結術和疥癬病的治療方法，歷時一千四百多年，現在仍然沿用。《齊民要術》中還有我國獨特的制曲、釀酒、制醬、作醋、煮餳（音形，xíng，糖稀的意思）以及食品保存和加工工藝的翔實記錄，其中許多是現存最早的資料。

　　地位

　　總之，《齊民要術》是一部有很高科學價值的“農業百科全書”，它內容極其豐富，反映了當時我國北方農業生產技術的水平，其中有許多技術直到現在還在應用，它比較系統地總結了黃河中、下游地區北魏和北魏以前農業生產技術，初步建立了農業科學體系，是我國乃至世界上保存下來的最早的一部農業科學著作。

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