國外喝茶的風俗介紹

時間：2021-04-17 09:42:18 語文百科

有關國外喝茶的風俗介紹

　　國外喝茶風俗之一

有關國外喝茶的風俗介紹

　　說起喝茶，首要想到的是中國，因為茶葉源于中國。早在三四千年前，我國公民就開端喝茶了。因為茶葉逐步傳到世界各地，茶也具有了世界性，形形色色的喝茶風俗。煮茶辦法應運而生。喜愛喝茶的國家許多。阿富汗人以為“中國茶葉世界第一”，他們最愛用中國茶葉。在阿富汗，茶館處處可見，大家以茶代酒，無論生計多么困難，每天也要喝幾杯清茶。

　　在聲稱”奶茶王國”的巴基斯坦，茶館也是舉目皆是。每天早上，大多數巴基斯坦人都要喝一杯奶茶。這種奶茶是用茶葉（多是紅茶）加水煮濃后，取出茶葉，倒入鮮奶和糖制成的。

　　庫爾德人視茶為生命。“寧可一日不食，不可一日無茶”。他們喝茶的習氣有些特別，盡管每天必喝濃茶，但每次只能喝一兩杯，這種濃紅茶是用水和茶葉熬濃后加糖而成。

　　無獨有偶，非洲的摩洛哥人也以為：”一日不吃飯行，一日不喝茶不可�！彼麄円蝗杖筒浑x茶。如果有貴客臨門，他們必定要用薄荷甜茶待客。這種茶是在一種特制的鐵壺里，將綠茶和鮮薄荷葉放水煮濃，加糖制成。

　　緬甸人愛喝一種怪味茶。說怪是因為它的制法和滋味特別。首要將茶葉泡開，然后與黃豆粉、洋蔥末、蝦米松、蝦將醬油和炒熟的辣椒粉拌勻后飲用，有時還要放點鹽。此茶辣、澀，腥、甘、咸五味俱全。他們喝得津津樂道，他人只好拍案叫絕了。泰國人愛喝冰茶。在泡好的熱茶水里放上碎冰塊，使其冷卻后再飲用。這可能是因為泰國天氣炎熱的原因。喝冰茶的.習氣在美國也常見。從19世紀60年代起，美國人就開端喝冰茶了，特別是南邊，直到今日也如此。

　　美國人喝茶的前史不長，是從18世紀開端的。但當1902年市場上呈現了“袋裝茶”后，茶葉出售量大增。20世紀30年代美國人制成了一種“速沖茶”，就是將茶葉通過特別處置加工成小粒（通常含糖），飲用時用水一沖即可。因其便利、疾速而極受歡迎。

　　最值得一提的是英國。英國人喝茶的前史并不長，200多年前中國茶葉傳入英國時，英國人還把它看作是稀世珍品。而會天，英國已成為世界上茶葉出售量最大的國家之一，均勻一年一人約需3．5公斤茶葉。一些英國人早上未起床就要喝一杯濃茶，有人把它稱作“被窩茶 ”。而通常人都要喝午茶（也叫“正餐茶”），多在下午回五點鐘，內容也不光是茶，還有面包、黃油、火腿、魚。臘腸、三明治、蔬菜等，相當于一頓飯。英國人愛喝紅茶，特別愛喝中國祁門紅茶。曩昔他們喝茶時要加牛奶或放一些檸檬汁，還要加糖。但隨著瘦身熱的興起，英國人逐步愛上了不加糖的奶茶或帶各種水果汁的飲料茶。

　　國外喝茶風俗之二

　　日本人對茶情有獨鐘。聽說，日本人對中國陸羽《茶經》的研討比國人有過之而無不及。中國工夫茶和中國茶藝已在日本生根并獲得了開展。日本茶藝、茶道遵循中國茶文化精華，于不斷領會中融入新意。今日日本人喝的主要是綠茶，其中有一種玉綠茶，茶葉末綠得微藍，用古茶碗、茶盅等茶具沖泡，茶葉澀中有甘，甘中又很有濃郁的玉米香。而日本茶道多用粗瓷舊碗有自謙自重之意。日本人聚在一起品茗，考究茶館雅淡安靜，不管身份位置都視為貴賓，在泡茶、敬茶過程中能夠看出主人的性格品質，頗有些中國工夫茶的滋味。美國被稱為咖啡王國，卻有大約一半人喝茶，令人稱奇。美國的茶葉銷售額每年超越10億美元。美國市場上的中國烏龍茶、綠茶等有上百種，但多是罐裝的冷喝茶。美國人與中國人喝茶不一樣，大多數人喜愛飲冰茶，而不是熱茶。飲用時，先在冷喝茶中放冰塊，或事先將冷喝茶放入冰箱冰好，聞之冷香沁鼻，啜飲涼齒爽口，頓覺胸中清涼，如沐春風。惋惜的是，因為這茶以飲、以涼為主，便沒有中國茶沏出的那種種類，那種溫馨，那種清閑，喝茶的情調也大打折扣。德國人也喜愛喝茶。德國人喝茶有些既可笑又心愛的當地。比方，德國也產花茶，但不是我國用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的茶葉，他們所謂的“花茶”，是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果干制成的，里邊一片茶葉也沒有，真正是“有花無茶”。中國花茶考究花味之香遠；德國花茶，尋求花瓣之實在。德國花茶飲時需放糖，否則因花香太盛，有股澀酸味。德國人也買中國茶葉，但居家喝茶是用沸水將放在細密的金屬篩子上的茶葉不斷地沖、沖下的茶水經過裝置于篩子下的漏斗流到茶壺內，之后再將茶葉倒掉。有中國人到德國人家做客，發覺其茶味淡色彩也淺，一問，才知德國人獨具特色的“沖茶”習氣。

【國外喝茶的風俗介紹】相關文章：

四川喝茶風俗07-18